Новости

Всё, что нужно знать о маркировке бутилированной воды: сроки и правила в 2021 году, регламентирующие документы, штрафы за нарушения. Комплексные программные решения для автоматизации маркировки упакованной воды для розницы и опта от компании «Уралтехника».

Зачем нужна маркировка упакованной воды

Вода – фундамент деятельности любого живого организма. Здоровье человека в значительной степени зависит от качества потребляемой питьевой воды. Упакованная вода – пищевой продукт. Она должна быть абсолютно безопасна для людей и отвечать строгим требованиям к микробиологическому составу. Водопроводная же вода считается коммунальной услугой, а не пищевым продуктом.

Согласно отечественным нормативам, вода для питья делится на три вида: природная минеральная вода, природная питьевая вода и питьевая вода. Природная минеральная вода добывается из-под земли. По количеству содержащихся минералов она делится на три типа: столовая, лечебно-столовая и лечебная.

Лечебная и лечебно-столовая упакованная вода – эти воды следует пить, если их прописал врач. На их ярлыке указывается, от каких болезней вода помогает, из какого источника добыта.

Природная питьевая вода добывается из подземных или поверхностных водоёмов: из артезианских скважин, из родников и озёр, из ледников. Просто питьевая вода – это очищенная вода из того же источника, что и вода, поступающая в систему центрального водоснабжения.

В 2020 году в России произведено 6,5 млрд литров упакованной воды. От четверти до трети продаваемой в стране бутилированной воды – подделка. Таковы оценки государственных органов и независимых экспертов. Количество подделок увеличивается в тёплые месяцы года: с апреля по октябрь. Чаще всего фальсифицируют упакованную воду известных брендов. Низкокачественный «фейк» способен причинить существенный вред здоровью.

По сведениям Минздрава и Роспотребнадзора, питьё некачественной воды становится причиной следующих болезней: заболевания мочеполовой системы – 32,3 %; заболевания органов пищеварения – 26,9 %; новообразования, болезни костно-мышечных и соединительных тканей – 25,5 %; заболевания кожи и подкожной клетчатки – 15,3 %.

Обязательная маркировка минимизирует количество нелегально изготовленной воды в бутылках. Граждане смогут самостоятельно проверять подлинность каждой бутылки приобретаемой воды.

Кто контролирует маркировку бутилированной воды

На страже интересов общества и государства стоит Роспотребнадзор. Сотрудники ведомства инспектируют предприятия торговли, где продают упакованную воду и иную продукцию, подлежащую маркировке. По обращениям граждан ведутся внеплановые проверки.

Проверить оригинальность минеральной, природной и питьевой упакованной воды может каждый россиянин. Инструмент контроля – мобильное приложение «Честный ЗНАК». Этот софт преобразовывает камеру смартфона в сканер кодов Data Matrix. При несоответствии информации в коде и реальности потребитель через приложение направляет сведения в «Честный ЗНАК», а тот – в Роспотребнадзор. Инспекторы ведомства выявят и оштрафуют нарушителя на сумму до 300 тысяч рублей.

Этапы и даты ввода маркировки упакованной воды

• С 1 апреля 2020 года  – начало эксперимента по маркировке бутилированной воды.
• С 1 июня 2021 года  – завершение эксперимента.
• С 1 сентября 2021 года  – производители и импортёры этих товаров должны зарегистрироваться в системе «Честный ЗНАК».
• С 1 декабря 2021 года  – производители и импортёры обязаны наносить коды Data Matrix на бутилированную минеральную воду.
• С 1 марта 2022 года  – обязательная маркировка производителями и импортёрами остальных видов упакованных вод.
• С 1 марта 2023 года  – предприятия розничной торговли обязаны продавать маркированную бутилированную воду через кассу, с подачей сведений в «Честный ЗНАК».
• С 30 ноября 2023 года  – передача сведений о выводе упакованной воды из оборота в целях, не связанных с последующей реализацией (собственные нужды организаций общепита, садов, школ, больниц).
• С 1 ноября 2022 года по 28 февраля 2025 года  – объёмно-сортовой учёт обязателен для всех участников оборота бутилированной воды. Кроме продаж через онлайн-кассы, им вменяется обязанность указывать в УПД, отправлять контрагентам и в «Честный ЗНАК» сведения о выводе партий товаров из оборота – с указанием кодов групповых и транспортных упаковок. Разрешается не указывать коды каждого экземпляра товара.
  Объёмно-сортовой учёт применяется при оптовых закупках/продажах со сменой права собственности, при списании для собственных нужд, из-за утраты/порчи и т. п.
• С 1 марта 2025 года  – поэкземплярный учёт обязателен для всех игроков рынка упакованной воды: для импортёров и производителей, для оптовиков и розницы. В УПД потребуется вносить код каждой единицы товара, передавать эти сведения контрагентам и в «Честный ЗНАК».

Документы, регулирующие маркировку бутилированной воды

• Постановление Правительства РФ № 477 от 26.03.2022.
• Постановление Правительства РФ № 2277 от 13.12.2021
• Постановление Правительства РФ № 841 от 31.05.2021.
• Постановление Правительства РФ № 292 от 01.03.2021.
• Постановление Правительства РФ № 348 от 27.03.2020 – о старте эксперимента.

Бутилированная вода, подлежащая маркировке

Маркировке подлежит следующая упакованная вода – её перечень утверждён Постановлением Правительства № 348 от 27 марта 2020 года.

     Наказание за производство и торговлю
    упакованной водой без маркировки –
    с 1 декабря 2021 года

     За что накажут

• Отсутствие Data Matrix кода
• Ошибки в маркировке – например, неуказание или неверное указание в реквизите кассового чека «код товара» кода идентификации проданного товара
• Неполная информация в коде обязательной маркировки

     Что грозит за реализацию бутилированной воды
     без маркировки

      Производство и продажа продукции без маркировки – нарушение части 2 статьи 15.12 КоАП РФ и Федерального закона от 11 июня 2021 года № 204-ФЗ. За это предусмотрены штрафы.

       Штрафы за изготовление и торговлю упакованной водой без цифровых кодов маркировки предусмотрены как для производителей, так и для продавцов.

• Штраф юридическим лицам от 50 000  до 100 000 ₽  с конфискацией продукции.
• Штраф должностным лицам от 5000  до 10 000 ₽  с конфискацией продукции.

З        а продажу, хранение и перевозку без передачи сведений в «Честный ЗНАК».

• Юридическим лицам от 50 000  до 300 000 ₽
• Должностные лица от 5000  до 10 000 ₽
• Физические лица от 2000  до 4000 ₽

Состав кода цифровой маркировки бутилированной воды

Каждый код маркировки имеет двухмерную кодировку для шифрования большого объёма данных.

Код идентификации Data Matrix для воды содержит:

Для каждой бутылки

• Код товара – 14 знаков
• Индивидуальный серийный номер единицы товара – 13 знаков
• Ключ проверки – 4 знака

Для транспортируемых упаковок с несколькими бутылками внутри

При оптовой продаже каждую бутылку с водой нужно промаркировать. Затем, при объединении (агрегировании)
отдельных бутылок в упаковки для транспортировки, для каждой упаковки формируется код-агрегат.